Dừa xiêm thơm Thái Lan

Cây Dừa dứa (Dừa thơm Thái Lan)

Chi tiết:

* Việt Nam là nước có sản lượng dừa khá lớn nhưng năng suất không cao do thiếu đầu tư và chăm sóc. Trước đây, có lúc trái dừa rớt giá, nhiều nông dân bỏ mặc bọ cánh cứng tàn phá hay đốn bỏ trồng cây khác. Diện tích dừa hiện nay còn khoảng 200 nghìn hecta, tập trung nhiều ở Bến Tre gần 40 nghìn hecta. Cây dừa hiện nay được xem là cây ăn trái có nhiều tiềm năng và triển vọng, đặc biệt là cây dừa Xiêm thơm (Dừa dứa - Aromatic coconut) là loại cây trồng cần có chiến lược đầu tư nhằm đem lại hiệu quả kinh tế cao và lợi ích xã hội lâu dài

Đặc điểm:- Cây dừa dứa mọc tốt nhiều nơi từ các tỉnh miền Trung- Trung Bộ chaỵ dài đến Cà Mau. Vùng ven biển nhiều loài cây ăn trái không thể mọc được, cây dừa dứa vẫn tươi tốt. Nó ưa thích đất có kết cấu tơi xốp, hàm lượng dinh dưỡng các chất dễ tiêu cao và đất không quá phèn hay quá mặn, độ pH từ 4,5 trở lên có thể trồng được. Trên vùng đất bạc màu cần cung cấp nhiều phân hữu cơ cho cây dừa để đạt năng suất và chất lượng cao.- Dừa dứa thuộc nhóm dừa lùn. Giống đồng hợp tử (homozygous), đây là lợi thế giúp cho công tác tuyển chọn giống có nhiều thuận lợi. Nếu trồng chuyên canh cây dừa dứa cách ly với các vườn dừa khác giống thì không có khả năng lai tạp. - Dạng cây và trái giống dừa Xiêm xanh, chỉ khác ở nước và cơm dừa thơm mùi lá dứa, mùa nắng hạn mùi thơm càng đậm. Bộ rể và lá cũng có mùi thơm, lơi dụng đặc tính này, người ta có thể ngửi rể hay lá cây đã nghiền nát, nếu thơm mùi lá dứa thì có thể kết luận là đúng giống.- Cây trồng sau 3 - 4 năm cho trái. Bình quân cho 15 buồng, khoảng 220 trái cây/năm. Năng suất cao và ổn định ở cây từ 6- 25 năm tuổi.Sau thời gian xây dựng cơ bản khoảng 3-4 năm cây dừa có thể cho hoa lợi theo thời giá hiện nay trung bình tại vườn là 6.000đ/trái, mỗi héc ta trồng dừa đạt doanh thu trên 300 triệu/năm. Vườn du lịch sinh thái trồng cây dừa dứa để tạo sinh cảnh và phục vụ du khách tại chổ, lợi nhuận có thể đạt cao hơn hai lần. Lợi ích xã hội có thể đạt dược là rất lớn như: Bảo vệ môi trường, tạo được nhiều công ăn việc làn cho người lao động tham gia vào hoạt động trồng chăm sóc, chế biến và tiêu thụ những sản phẩm từcây dừa dứa.

Dừa thơm Island™ (Dừa thơm Thái Lan)

1. Thông tin sản phẩm:

- Tên khoa học: Cocos Nucifera

- Nguồn gốc sản phẩm: được Công ty TNHH Nông trang Island nhân giống với quy mô lớn.

 2. Chỉ tiêu chất lượng sản phẩm:

Chỉ tiêu chất lượng sản phẩm

- Tiêu chuẩn sản xuất: TCCS 05-2011

- Đặc tính sản phẩm: Cây dừa thơm là cây có thể đem lại hiệu quả kinh tế cao và lâu dài khoảng trên 20- 25 năm. Nó có vị thế quan trọng trong chiến lược bảo vệ môi trường, phát triển kinh tế nông thôn, du lịch sinh thái, cung cấp thức uống thuần khiết cho ngành du lịch... Trái dừa là nguồn cung cấp thức uống tự nhiên thơm mát, bổ dưỡng và tinh khiết nhất. Là loại cây tạo cảnh quan, bảo vệ môi trường, che chắn gió bảo, chống xói mòn và có thể thu nhiều sản phẩm đặc thù cung cấp cho thị trường nội địa và xuất khẩu.

Quy trình sản xuất

- Sản xuất theo phương pháp tuyển chọn vườn, chon cây bố mẹ, chọn trái để ươm giống.

 3. Lợi ích kinh tế - xã hội

- Trồng  tạo sinh cảnh hay bảo vệ môi trường rất tốt.

- Dừa tươi làm thức uống giải khác và bồi dưỡng sức khỏe vì: Nước dừa nhiều đường Glucose, Fructose và Sucrose. Giàu đạm chất. Nhiều Vitamine C, B1 và khoáng chất. Nước dừa có thể dùng pha chế môi trường nuôi cấy mô. Tham gia vào quá trình chế biến thức ăn hay đóng hộp giúp việc tồn trử lâu dài, nâng cao được giá trị sản phẩm.

- Cung cấp nguyên liệu sản xuất mỹ phẩm cao cấp và là dược liệu quí bồi dưỡng, trị bệnh và làm đẹp. 

- Cơm dừa khô lấy dầu, làm bánh mứt, kẹo, phụ phẩm dùng làm thức ăn chăn nuôi hay phân bón.

- Cơm dừa nạo làm thạch dừa, sấy khô là mặt hàng xuất khẩu ổn định, có hiệu quả kinh tế cao.

- Tàu, lá làm chất đốt, thân gỗ già để làm nhà, làm đồ gia dụng. Vỏ dừa lấy sơ làm thảm, vật liệu cách âm, ván lát, phân bón. Gáo dừa làm than hoạt tính để xử lý mùi và dùng trong y học để chửa bệnh. Các nghệ nhân đã sáng tác hàng trăm sản phẩm thủ công mĩ nghệ phục vụ nhu cầu tiêu dừng và hàng lưu niệm.